Μισέλ Ομπάμα: Το «περίεργο» πρωινό που έτρωγε κάθε πρωί για πολλά χρόνια – «Ήμουν κάπως επιλεκτική», παραδέχεται

Η Μισέλ Ομπάμα αποκάλυψε ότι έτρωγε το ίδιο πρωινό κάθε πρωί για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της, στο πρώτο επεισόδιο του «Your Mama’s Kitchen», ενός ακουστικού podcast με οικοδέσποινα τη δημοσιογράφο Μισέλ Νόρις.

Μεγαλώνοντας, η πρώην πρώτη κυρία των ΗΠΑ δεν ήταν λάτρης του πρωινού, σε αντίθεση με τον αδερφό της, Κρεγκ Ρόμπινσον, που του άρεσε να τρώει το πρωί.

«Έτρωγα φυστικοβούτυρο και ζελέ κάθε πρωί μέχρι να πάω στο κολέγιο. Αυτό ήταν το μόνο που μου άρεσε πολύ. Ήμουν κάπως επιλεκτική στο φαγητό», είπε η Μισέλ Ομπάμα στη Νόρις.

Πόσο υγιεινό ήταν το πρωινό που έτρωγε η Μισέλ Ομπάμα

Η μητέρα της Μισέλ Ομπάμα τής επέτρεψε αυτή την περίεργη συνήθεια στο πρωινό γεύμα, επειδή πίστευε ότι αυτό πληρούσε τα διατροφικά κριτήρια που είχε θέσει η κόρη της.

«Ήταν κάπως ένας συμβιβασμός που έκανα με τη μητέρα μου επειδή έχει φιστίκια, πρωτεΐνη, λίγο λάδι. Δεν υπάρχει τίποτα κακό στο ψωμί, οπότε γιατί να μην το τρώω σε μορφή σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ;», εξήγησε η σύζυγος του Μπάρακ Ομπάμα.

Αν και τίποτα δεν είναι κακό με το να «πνίγετε» το φυστικοβούτυρο και το ζελέ σε φέτες ψωμιού, υπάρχουν μερικοί τρόποι για να διασφαλίσετε ότι είναι ακόμα πιο υγιεινό.

«Υγιεινή θα ήταν μια μικρή ποσότητα ζελέ χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη ή ακόμα καλύτερα καθόλου ζελέ, αλλά ίσως μια μπανάνα αντ ‘αυτού», είπε στο USA Today η Δρ. Natalie Muth, παιδίατρος, διαιτολόγος και εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής.

Όταν φτιάχνουν ένα σάντουιτς, οι γονείς θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να χρησιμοποιούν ψωμί ολικής αλέσεως, φυσικό φυστικοβούτυρο και να προσέχουν τα μεγέθη των μερίδων.

«Πάντα λέω στους ανθρώπους να βάζουν 1 με 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο στο σάντουιτς. Επειδή περιέχει το υγιεινό για την καρδιά λίπος, σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», είπε η Amy Kimberlain, η οποία είναι εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας.

Τι έχει αλλάξει πλέον στις πρωινές συνήθειες της Μισέλ Ομπάμα

Ενώ το σάντουιτς με φυστικοβούτυρο ήταν το καλύτερο γεύμα της Μισέλ Ομπάμα, είπε ότι δεν βρίσκει πλέον την επιθυμία να το απολαύσει.

«Νομίζω ότι κατά κάποιο τρόπο το απέρριψα. Δεν το τρώω πια τόσο πολύ», παραδέχτηκε, σημειώνοντας ότι η μεγαλύτερη κόρη της, η 25χρονη Μάλια Ομπάμα, ήταν αλλεργική στο φυστικοβούτυρο ως παιδί, κάτι που την ενθάρρυνε να μείνει μακριά από το πρώην αγαπημένο της πρωινό.

Με τα χρόνια, η Μισέλ Ομπάμα έχει επεκτείνει τα πρωινά της γεύματα με διάφορες επιλογές. «Πλέον μου αρέσουν πολύ όλα αυτά. Λατρεύω τα αυγά benedict ή οτιδήποτε περιλαμβάνει αυγό», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Αν και κάποτε θεωρούσε τον εαυτό της επιλεκτικό στο φαγητό, η Ομπάμα έχει ξοδέψει χρόνια ενθαρρύνοντας τα παιδιά να επιλέγουν πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων, από την πρωτοβουλία της «Let’s Move» το 2010, η οποία προώθησε την υγιεινή διατροφή για την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας και την νέα της εταιρεία, PLEZi Nutrition, που επικεντρώνεται σε θρεπτικά τρόφιμα και ποτά για παιδιά.

«Έμαθα ότι σε αυτό το θέμα, αν θέλεις να αλλάξεις το παιχνίδι, δεν μπορείς να δουλέψεις μόνο από έξω. Πρέπει να διεισδύσεις βαθιά μέσα στο ζήτημα. Πρέπει, λοιπόν, να βρούμε τρόπους να αλλάξουμε την ίδια τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών», τόνισε η πρώην πρώτη κυρία των ΗΠΑ μιλώντας στο Φεστιβάλ Future of Everything της Wall Street Journal το 2023.

πηγη  https://www.oloygeia.gr/